Die hier fast unbekannte Apfelsorte "Manted" hat ihren Ursprung in Kanada. Der Apfel ist bereits Ende Juli bis Anfang August reif und nur sehr kurz haltbar. Wegen des geringen Zuckergehaltes ist dieser Apfel nicht sonderlich zum Brennen geeignet, uns hat jedoch seine intensive Aromatik und seine große Typizität fasziniert.

Der Geschmack erinnert an einen frisch zubereiteten Bratapfel.

(40% vol.)