Die Lagerung dieses Whiskys erfolgte ausschließlich im 225l ex Sherryfass. Nicht nur zum Finish, sondern vom ersten Tag an.
Zwar haben wir so einen enorm höheren Bedarf an guten und teuren Fässern, werden jedoch auch mit einer wesentlich schnelleren und intensiveren Reifung belohnt.
Es erwartet uns hier ein Whisky mit einer sehr dunklen Bersteinfarbe.
Im Geruch sind kräftige Sherrynoten und Dörrfrüchte, sowie ein Hauch Honig enthalten. Biskuit, Toffeenoten, gebrannte Mandeln und leicht kräutrige Anklänge runden den Geschmack ab.
Intensiver und fülliger, nicht endender, fruchtiger Nachhall. Erstaunlich rund und mild für den doch hohen Alkoholgehalt.
Durch die Abfüllung nur eines Fasses (single cask) und dies in Fassstärke, ist diese Whiskyrarität auf nur 347 nummerierte Flaschen limitiert und kommt in einer edlen dunklen Holzkassette zu Ihnen. Lassen Sie sich von diesem einmaligen Geschmackserlebnis begeistern!
(51,9 % vol.)
